Gerente nella ristorazione

Buongiorno , sono Andrea Estivi , ho 40 anni e sono un Cameriere esperto in possesso del Diploma cantonale di esercente.
Dopo aver frequentato il C.F.P. di Como ed aver ottenuto un attestato di formazione professionale ad indirizzo sala-bar , ho iniziato il mio percorso in importanti strutture ristorative del lago di Como , per poi spostarmi in Canton Ticino ed operare anche nel Catering , in Gastronomia ed Enoteca (dove oltre al servizio mi occupavo di organizzare degustazioni e collaboravo in cucina nella preparazione finger-food)e come Responsabile di sala.
Sono una persona versatile , disponibile e dinamica , orientata alla completa soddisfazione del Cliente ed alla buona collaborazione tra colleghi e reparti.
Ho una buona conoscenza dell'inglese , una sufficiente del tedesco ed una buona conoscenza dei vini.
Grazie della cortese attenzione e buona giornata
Andrea Estivi