ARMADIO STAGIONATURA

Armadi stagionatori per salame e formaggio. Gli armadi Stagionatori permettono di controllare passo dopo passo tutte le fasi di stagionatura impostando i valori di Temperatura, Umidità’ e Ventilazione a seconda delle diverse esigenze di prodotto.

La Stagionatura di prodotti artigianali come il Salame, la Pancetta o il Prosciutto è un processo molto delicato e necessita di grande cura e attenzione per ottenere un prodotto di eccellenza.

Armadio Stagionatore è:
• Affidabile
• Efficiente, i vostri salumi pronti in 30 giorni
• Facile utilizzo, nessuna esperienza richiesta (controllo automatico della temperatura e dell’umidità)
• Preciso, un clima ideale per la stagionatura tutto il tempo dell’anno
• Facile installazione e manutenzione
• Flessibile, utilizzabile come stagionatore, conservatore o per ciclo specifico “Frollatura carni” • Durevole, costruito interamente in acciaio inox AISI 304 sia interno che esterno.

Tel. +393939753025
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